來聽法國鮮奶油講座囉～

上過課的同學們一定知道，Angel上課一定都是選用好的...

來聽法國鮮奶油講座囉～

上過課的同學們一定知道，Angel上課一定都是選用好的原料讓同學做出美味的料理！

每種材料，往往會因為不同廠商的製作方式和特殊比例會有不同的風味和操作手法｡

所以身為老師的我們，也需要持續的進修(還有當白老鼠)去瞭解、嘗試各種不同廠牌的產品～然後吸收消化整理，挑出最好的產品介紹給每位同學～

(聽著法國chef的聲音～真的是好想回學校上課啊！)

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